De behoefte aan vertier en vermaak is altijd aanwezig, van Nieuwjaarsdag tot oudjaarsavond.

De kalender bevat dan ook veel gelegenheid tot ontspanning zoals een verjaardag, jubileum, huwelijksfeest, een intiem diner met beste vrienden, etc.
De romantische ambiance van Gelegenheids~Landgoed "Robacher's Watermolen" met z'n vriendelijke bediening en karakteristieke Duits-Oostenrijkse keuken biedt vele mogelijkheden.

Het Gelegenheids~Landgoed is door z'n originele inrichting en diverse locatie mogelijkheden ideaal geschikt voor zowel kleine als grote gezelschappen.

Gaarne informeren wij u nader.

Entree Robacher Allee

"Koude voorgerechten"
&
"Warme voor- of tussengerechten"

"Lente 2009"

Frisse voorjaarssalade
met gevulde artisjokken
€ 10,50

Visplateau
van Hollandse garnalen,
gerookte zalm, forel en
gerookte paling
€ 14,50

Carpaccio van ossenhaas
met pestosaus, parmezaanse kaas
en pijnboompitten
€ 11,50

Salade van Hollandse garnalen
met whiskysaus
€ 12,50

Gebakken Camenbert
met Preisselbeersaus
€ 9,75

Bij de koude en warme
voor- en tussengerechten
wordt huisgebakken
waldkornbrood en landbrood
met roomboter, kruidenboter
en paprikaboter geserveerd.


Landgoed Robacher

Soepkeuze

"Lente 2009"

Bouillon met tuinkruiden
€ 6,50

Soep van lente-uitjes met gerookte kip
€ 6,50

Ouderwetse tomatensoep met basilicumroom
met basilicumroom
€ 6,50

Bij de soepen
wordt huisgebakken
waldkornbrood en landbrood
met roomboter, kruidenboter
en paprikaboter geserveerd.


Landgoed Robacher

"Verfrissende pauzegerechten"

"Lente 2009"

Sorbet van champagne-ijs
met Marc de champagne
€ 5,50

Hoofdgerechten

"Visspecialiteiten"
van de Grill en uit de pan

"Lente 2009"

Gegrilde zalmfilet
met risotto en rode pesto
€ 19,50

Getrancheerde zeeduivelmedaillons
met luchtige mosterdsaus
€ 22,50

Gebakken heilbotfilet
met dillesaus
€ 20,50


Landgoed Robacher

Vegetarisch gerecht

"Lente 2009"

Compositie "Robacher Art"
Verrassende potpourri schotel
van vegetarische gerechten
€ 20,50

Tenzij anders vermeld,
wordt bij de hoofdgerechten
verse salade, groentengarnituur
en gebakken aardappelen geserveerd


Landgoed Robacher

"Vleesspecialiteiten"
van de Grill en uit de pan

"Lente 2009"

Lamsrugfilet
met honing-thijmsaus
€ 20,50

Tournedos van de Grill
Malse ossenhaas biefstuk,
geserveerd met pepersaus of rode wijnsaus
€ 22,50

Gebraden eendenborst
met milde sinaasappelsaus
€ 20,50

Kalfsvleesmedaillons
gegratineerd met mozzarella
€ 20,50

Tenzij anders vermeld,
wordt bij de hoofdgerechten
verse salade, groentengarnituur
en gebakken aardappelen geserveerd

Landgoed Robacher

Desserts

"Lente 2009"

Coupe Royale "Robacher"
Rijk gegarneerde ijscoupe

met verse fruitsalade en diverse soorten ijs
€ 6,75

Warme Apfelstrudel
met vanillesaus en roomijs
€ 6,75

Crêpe "Dame Blanche"
met vanille-ijs

geserveerd met chocoladesaus
€ 6,75

Verfrissend lente-ijstrio
van limoen, frambozen en bosvruchten
€ 6,75

Feestelijk ijsdessert
met vers fruit en slagroom
€ 6,75

Kinder-ijs
€ 5,50

Landgoed Robacher

"Speciale Koffie"

Irish coffee met Ierse whisky
€ 6,50

Coffee Brazil met Tia Maria
€ 6,50

Italian coffee met Amaretto
€ 6,50

Dom coffee met Dom Benedictine
€ 6,50

Landgoed Robacher