Lente Menu
Lente-Menu 2009
Feestelijk 4-gangen meerkeuze menu � Euro 39,75 p.p.
- Voorgerechten -
Salade van Hollandse garnalen
of
Frisse voorjaarssalade met gevulde artisjokken
of
Carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas en pijnboompitten
- Soepen -
Bouillon met tuinkruiden
of
Soep van lente-uitjes met gerookte kip
of
Ouderwetse tomatensoep met basilicumroom
- Hoofdgerechten -
Getrancheerde zeeduivelfilet met luchtige mosterdsaus
of
Lamsrugfilet met honing-thijmsaus
of
Gegrilde tournedos met pepersaus of rode wijnsaus
- Dessert -
Feestelijk lentedessert met vanille- en frambozenijs, vers fruit en slagroom
Bij de hoofdgerechten wordt een aardappelgarnituur en een keur van verse groenten geserveerd
3 gangenmenu met soepkeuze als start
Euro 35,- p.p.
Menu tevens verkrijgbaar als 3-gangen met koud voorgerecht
Euro 37,50 p.p.
Menu tevens verkrijgbaar als 5-gangen met champagne-spoom
Euro 42,50 p.p.
Deze gerechten zijn uitsluitend in menuvorm verkrijgbaar